Salente ChefMax, elektrický varič Sous Vide

Podrobný popis

Salente ChefMax, varič Sous Vide s farebným displejom, nerezová ocel - Prvý varič Sous Vide na svete s farebným displejom a integrovanými receptami. - Víťaz prestížneho ocenenia Red Dot Design Award (víťaz 2021) - 18 prednastavených receptov v pamäti variča - Možnosť uloženia ďalších 5 vlastných receptov - Multifunkčný magnetický otočný volič - Možnosť voľby teplotného rozsahu 40-90 °C - Voliteľný časový rozsah od 5 minút do 1 ________________________________________________________________________________________________________________ Metoda pomalého varenia SOUS VIDE Varič Salente ChefMax Sous Vide prináša do kuchyne jednu z najpokročilejších metód varenia profesionálnych kucharov z reštaurácií ocenených michelinskými hviezdičkami - pomalé varenie surovin vo vodnej kúpeli pri konštantnej nízkej teplote. Vďaka tejto metóde suroviny strácajú svoju hmotnosť a zachovávajú si šťavnatosť, strukturu, dôležité vitamíny, minerály, živiny a výživovú hodnotu. V porovnaní s bežnými metódami prípravy si tiež zachovávajú výraznejšiu a lepšiu chuť, vôňu a farbu. Veľmi dôležitou výhodou je, že jedlo sa nemôže pripáliť ani prepekať a ide o zdravú prípravu bez tukov a olejov. Jednoduchšie to už hoci nemôže V jednoduchosti je krása. Varič Salente ChefMax Sous Vide vás presvedčí, že aj dlhá príprava jedla môže byť v skutočnosti kratšia, ako si myslíte. Stačí si vybrať vhodnú kombináciu teploty a času z prednastavených receptov alebo si navoliť vlastnú kombináciu podľa vlastnej chuti a začať variť stlačením jediného tlačidla. Nemusíte sa o nič starať – varič Salente Sous Vide urobí všetko za vás. Máte hodiny času pre seba alebo môžete ísť spát. Prednastavené recepty Na farebnom TFT displeji si môžete prehľadne vybrať jeden z 18 prednastavených receptov doplnených ilustračnými fotografiami výsledného pokrmu. Unikátny multifunkčný magnetický otočný volič sa dá odňať na jednoduché čistenie Otočný volič plní dve funkcie v jednom – otáčaním ním môžete prechádzať medzi receptami alebo možnosťami a stlačením ho môžete potvrdiť výber. Za normálnych okolností by otočný volič na vodotesnom variči spôsoboval nespoľahlivosť, preto sa inžinierom spoločnosti Salente podarilo vyvinúť bezkontaktný magnetický volič, ktorý splňuje náročné kritériá vodotesnosti IPX7. Vodotesná konštrukcia IPX7 Varič Salente Sous Vide môžete bez obáv umývať priamo pod vodovodným kohoutkom. Stupeň vodotesnosti IPX7 zaručuje jeho odolnosť pri ponorení do vody na 30 minút až do hĺbky 1 metra. Vďaka tomu je jeho čistenie ešte jednoduchšie, ako ste si mysleli – stačí ho umyť pod tečúcou teplou vodou a nechať volne uschnúť. Aké jednoduché! Menu v 8 jazykoch Menu sporáka možno zobraziť celkovo v 8 jazykoch. Vysokokvalitná nehrdzavejúca ocel s dlhou životnosťou Skvelým bonusom pri čistení je odnímateľný kryt z nehrdzavejúcej ocele, ktorý ukrýva ďalšiu z predností variča Salente Sous Vide - vykurovaciu spirálu z nehrdzavejúcej ocele s predĺženou životnosťou a vrtuľu z nehrdzavejúcej ocele kúpeľa. ŠPECIFIKÁCIA: - prvý varič Sous Vide na svete s farebným displejom - Víťaz a držiteľ prestížneho ocenenia Red Dot Design Award (víťaz 2021) - Pre hrnce s objemom od 6 do 50 litrov - Maximálna šírka upnutia pre plášte hrncov s hrúbkou hr receptov (41 × 32 mm) - 18 prednastavených receptov v pamäti variča - možnosť uloženia ďalších 5 vlastných receptov - multifunkčný magnetický otočný volič s odnímateľnou časťou na jednoduché čistenie - možnosť voľby teplotného rozsahu 40-90 ° C v krokoch po 0,1 sekundy - možnosť voľby časov Integrovaný termostat na udržiavanie teploty s presnosťou ±0,3 °C - Kompatibilný s hrncami z akéhokoľvek materiálu a plastovými nádobami určenými na priamy kontakt s potravinami - Vodotesné vyhotovenie IPX7 (ponorenie na 30 minút do hĺbky 1 metra) - Vykurovacia špirála z nehrdzavejúcej ocele zaručujúca rovnomerné prúdenie a teplotu vodnej kúpeľa - mäkké gumové polstrovanie držiaka na maximálnu ochranu povrchu hrnca - odnímateľný kryt topnej spirály z nehrdzavejúcej ocele na jednoduché čistenie - možnosť výberu jednotiek teploty (°C alebo °F) - prietok vodnej kúpeľa 20 litrov za minútu 1 m - Ochrana proti prehriatiu - Indikácia nízkeho stavu vodnej kúpeľa - Certifikát LFGB pre bezpečný kontakt s potravinami - Certifikácia CE, RoHS - Menovité napätie): 220-240 V? - Menovitá frekvencia): 50/60 Hz - Menovitý výkon): 1100 W / 5 A - Rozmery (Š × H × V): 83 × 67 × 380 mm - Hmotnosť: 1,3 kg OBSAH BALENIA: - ELEKTRICKÁ ZÁSUVKA, - ELEKTRICKÁ ZÁSUVKA, - ELEKTRICKÁ ZÁSUVKA: Vide varič - Držiak na hrniec - Výsuvná prepravná a ochranná taška - Návod na obsluhu (EN, DE, SK, SK, HU, RO, IT, SLO)